Menú Cinema Jove en LaLola

20
Jun
2017

LaLola ofrece un menú de película para esta nueva edición de Cinema Jove.

Entre el próximo 23 de junio y el 1 de julio, tendrá lugar la 32 edición de Festival Internacional de Cine de Valencia, Cinema Jove. Valencia se convierte, cada mes de junio, en foro de encuentro internacional para jóvenes y nuevos cineastas llegados de todo el mundo.

El Festival está consolidado como uno de los eventos europeos más relevantes en el terreno del apoyo a la industria y a la formación.

Mira el espectacular menú de película en LaLola…

MENÚ CINEMA JOVE
Durante toda la celebración del festival de cine en LaLola puedes degustar un menú creado para la ocasión…

Menú de mediodía: 15€ por persona. Incluye cerveza La Lola y una copa de vino Las 2 Ces blanco o tinto, de Chozas Carrascal.

Menú de noche: 28€ por persona. Incluye cerveza La Lola y una copa de vino Bon Homme blanco, de Rafael Cambra o de Sentada sobre La Bestia, de Fil·loxera & cía.

MENÚ DE MEDIODÍA

APERITIVO

ENTRANTES:

“El sabor de la sandía”. Tsai Ming-Liang. Taiwán (2005).

Gazpacho de sandía con sorbete de mandarina imperial.

“Los años verdes”. Paulo Rocha. Portugal (1963).

Bacalao con tomate en tosta de setas salteadas.

PRINCIPAL, a elegir:

“Arroz amargo”. Giuseppe de Santis. Italia (1949).

Meloso de sepia, remolacha y polvo de aceituna negra.

“Delicatessen”. Jean-Pierre Jeunet y Marc Caro. Francia (1991).

Arroz braseado de secreto y trío de pimientos.

POSTRE:

“Un toque de canela”. Tassos Boulmetis. Grecia (2003).

Cremoso de arroz con leche.

MENÚ DE NOCHE

APERITIVO

ENTRANTES:

“El sabor de la sandía”. Tsai Ming-Liang. Taiwán (2005).

Gazpacho de sandía con sorbete de mandarina imperial.

“Las mujeres de verdad tienen curvas”. Patricia Cardoso. Estados Unidos (2002).

Ensalada de col morada, granada y manzana con vinagreta asiática.

“Stromboli”. Roberto Rossellini. Italia (1950).

Turrón de mar con emulsión de cítricos.

PRINCIPAL, a elegir:

“Jamón Jamón”. Bigas Luna. España (1992).

Lomo de bacalao confitado con salsa romesco y polvo de jamón.

“¿Y ahora adónde vamos?”. Nadine Labaki. Líbano (2011).

Solomillo al “Ras al Hanout” con dátiles, ciruelas y lágrima de mistela.