Hace más de 50 años una mujer, Violeta, despachaba en su ultramarinos de la calle Peris Brell de Valencia.
Como su madre y su abuela se dedicaba al comercio próximo, despachando con clientes y clientas del barrio.
Más de medio siglo después la historia de Violeta continúa. Su hijo, Jesús, abre a los pies del Micalet,
el Colmado LaLola. Una oda a todo un clásico valenciano: el espíritu de la botiga.
Ese aroma a la tradición, al alma de los oficios bien hechos, se traslada a un local de culto
donde tomar junto a su barra productos frescos como las ostras valencianas, berberechos,
erizos de mar… Tablas de salazones, ahumados y quesos. O clásicos infalibles como
buñuelos de bacalao, croquetas caseras, revueltos de huevos trufados…
-Un colmado especial que vende y sirve productos especiales –
Ubicación:
- Calle Bordadores 10, Valencia – Junto al Micalet
Horario:
- Lunes a Domingo de 11:00h a 24:00h MARTES CERRADO
CARTA COLMADO
CARTA VINOS DEL COLMADO