Colmado LaLola

Hace más de 50 años una mujer, Violeta, despachaba en su ultramarinos de la calle Peris Brell de Valencia.

Como su madre y su abuela se dedicaba al comercio próximo, despachando con clientes y clientas del barrio.

Más de medio siglo después la historia de Violeta continúa. Su hijo, Jesús, abre a los pies del Micalet,

el Colmado LaLola. Una oda a todo un clásico valenciano: el espíritu de la botiga.

Ese aroma a la tradición, al alma de los oficios bien hechos, se traslada a un local de culto

donde tomar junto a su barra productos frescos como las ostras valencianas, berberechos,

erizos de mar… Tablas de salazones, ahumados y quesos. O clásicos infalibles como

buñuelos de bacalao, croquetas caseras, revueltos de huevos trufados…

-Un colmado especial que vende y sirve productos especiales –

Ubicación:

Colmado LaLola, Valencia.

Colmado LaLola, Valencia.